vol.029

熟成がもたらす「究極の旨みの秘密」について、お話しさせていただき...

vol.028

部位ごとに、それぞれの魅力をより引き立てる最適な飲み物をご紹介し...

vol.026

テイクアウト商品に込めた想い。新たにスタートしたテイクアウト予約につ...

vol.025

店のリーフレットをリニューアルいたしました。以前のリーフレットでは、当店で...

vol.023

ボジョレー・ヌーヴォーに選んだのは、パリの名店「タイユヴァン」が厳選した...

vol.022

ホルモンを丁寧に出汁へ投入し、じっくりと煮込むことで、すべての味わいが...

vol.020

“京都美食めぐり” へ参加しております、“ イベントプロデューサーが...

vol.019

9月になりました2024年も残すことろ4ヶ月、8月で夏は終わり、9月から...

vol.017

明日15日は葵祭です。京都の上賀茂神社と下鴨神社の例祭で、京都三大祭...

vol.016

五山の送り火と新メニュー第3弾、一度味わったら忘れられない深い味...

vol.014

京都の街なかでは少しずつ祇園祭の準備を見かけるようになりま...

vol.013

6月1日に5周年を迎えます。心からの感謝を込め、この特別な周...

vol.011

W杯日本サッカー大健闘だったのではないでしょうか！？1ヶ月...

vol.010

タイトルにもありますように実は私、先月TVに出演しました...

vol.008

この度は、昨今の原材料の高騰と原油高に伴う輸...

vol.007

6月28日に京都も梅雨が明けました。随分前から...

vol.005

4周年のご挨拶

vol.004

もうすぐ京都も梅雨です、自転車で通勤している...

vol.002

24日、京都市で桜（ソメイヨシノ）の開花を観測した

vol.001

今まで当店をご利用くださり、厚くお礼申し上げます